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핵심 정보

• 상호명: 손정보쌈 성신여대점
• 위치: 서울 성북구 보문로30길 36 1층 (성북구청 도보 5분)
• 업종: 족발, 보쌈
• 대표 메뉴: 가브리 김치보쌈, 가브리 보쌈정식(점심), 얼큰 알곤이 칼국수
• 주차: 건물 왼편 무료 주차장 보유
• 추천 상황: 든든한 점심 식사, 혼밥, 가족 모임, 회식

결론부터:
성북천 산책 후 들르기 좋은 손정보쌈 성신여대점은 매일 삶아 부드러운 가브리살 수육과 해물칼국수를 함께 즐길 수 있는 곳이에요. 특히 42,000원의 가브리 김치보쌈(소) 세트는 가성비가 훌륭해 추천해요.

부드러운 가브리살 보쌈이 생각날 때

성북천 근처를 산책하다가 든든한 고기가 생각나서 손정보쌈 성신여대점을 찾았어요. 성북구청에서 도보 5분 거리라 찾기 쉬웠고, 건물 왼편에 전용 주차장이 있어서 주차 스트레스 없이 편하게 들어갈 수 있었어요. 성신여대 인근 식당들은 주차가 어려운 경우가 많은데, 이 점이 참 마음에 들었어요.

가게 안으로 들어가니 개별 칸막이 부스석이 눈에 띄었어요. 깔끔하고 쾌적한 인테리어에, 안쪽에는 단체 모임을 위한 룸도 마련되어 있어서 가족 단위나 회식으로 오기에도 좋겠더라고요.

야들야들한 가브리 김치보쌈 세트

메뉴를 찬찬히 살펴보다가 가장 인기가 좋다는 ‘가브리 김치보쌈(소)’를 주문했어요. 가격은 42,000원인데, 놀랍게도 바다 해물칼국수나 비빔막국수 중 하나가 세트로 제공돼요. 저는 시원한 국물이 당겨서 바다 해물칼국수를 선택했어요.

얼마 지나지 않아 메인 메뉴인 가브리살 수육이 나왔어요. 일반적인 보쌈 고기와는 다르게 길쭉하게 썰려 나왔는데, 윤기가 자르르 흐르는 게 보기만 해도 군침이 돌았어요. 한 점 집어 맛을 보니 잡내 하나 없이 정말 부드러웠어요. 매일 직접 삶는다고 하더니 그 정성이 맛으로 고스란히 전해졌어요.

기본으로 제공되는 마늘소스, 새우젓, 쌈장 중 마늘소스에 푹 찍어 먹으니 달콤알싸한 맛이 고기의 풍미를 한층 끌어올려 주었어요. 함께 나온 황금배추에 고기 한 점 올리고 꼬들꼬들한 무김치와 김치속을 듬뿍 얹어 싸 먹으니, 입안 가득 다채로운 식감과 맛이 어우러져서 감탄이 절로 나왔어요.

꽃게가 통째로! 얼큰 시원한 해물칼국수

보쌈을 반쯤 먹어갈 때쯤, 세트에 포함된 바다 해물칼국수를 끓이기 시작했어요. 서비스로 나오는 메뉴라 큰 기대 안 했는데, 꽃게 한 마리와 홍합, 오만디, 콩나물이 듬뿍 들어가서 비주얼부터 압도적이었어요.

테이블에 놓인 모래시계 타이머로 정확히 3분을 재고 나서 국물부터 한 숟갈 떠먹어 보았어요. 진하게 우려낸 해물 육수에 콩나물의 시원함이 더해져서, 보쌈을 먹으며 살짝 기름졌던 입안을 깔끔하게 씻어주는 기분이었어요. 국물이 제법 칼칼해서 술안주로도 손색이 없겠더라고요. 부드러운 가브리살 한 점 먹고 시원한 칼국수 국물 한 모금 마시니 이보다 더 완벽한 조합이 있을까 싶었어요.

혼밥러를 위한 배려, 1인 정식

메뉴판을 보며 눈에 띄었던 점은 1인용 메뉴가 잘 갖춰져 있다는 것이었어요. 점심 특선으로 가브리 보쌈정식을 12,000원에 판매하고 있었어요. 혼자서 보쌈을 먹고 싶을 때 양이나 가격이 부담스러워 망설이게 되는데, 이렇게 합리적인 가격에 1인 정식이 준비되어 있으니 근처 직장인들이나 학생들에게 안성맞춤이겠더라고요.

마무리하며

손정보쌈 성신여대점은 깔끔한 분위기에서 퀄리티 높은 가브리살 보쌈과 푸짐한 해물칼국수를 동시에 즐길 수 있는 매력적인 식당이었어요. 친절한 직원분들의 응대 덕분에 식사 내내 기분 좋게 머물 수 있었어요. 부드럽고 촉촉한 수육을 좋아하시거나 가성비 좋은 세트 메뉴를 찾으신다면 꼭 한번 들러보시길 바라요.