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• 상호명: 수암골 연어 곳간
• 지역(위치): 충북 청주시 흥덕구 복대동 (지웰시티몰 도보 1분)
• 업종: 일식당 (연어 전문점)
• 대표 메뉴: 수암골 꽃방울초밥, 수암골 벽화마을 연어동, 연어소바
• 주차: 지하 주차장 무료 이용 (뚜레쥬르 옆)
• 추천 상황: 정갈하고 두툼한 연어를 맛보고 싶을 때, 깔끔한 혼밥을 원할 때

세 줄 요약: 생방송투데이에도 소개된 청주 지웰시티 인근 연어 전문점이에요. 두툼하고 신선한 연어가 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛을 경험할 수 있어요. 혼밥하기 좋은 카운터석과 세심한 편의 용품이 있어 누구에게나 추천해요.

지웰시티 인근에서 만난 연어 전문점

휴일에 청주 지웰시티 근처를 걷다가 식사를 해결하기 위해 수암골 연어 곳간에 다녀왔어요. 지웰시티몰에서 걸어서 1분, 현대백화점에서는 2분 정도면 도착할 수 있어서 접근성이 아주 좋더라고요. 차량을 이용하실 분들은 뚜레쥬르 옆 지하 주차장을 무료로 이용할 수 있어서 주차 걱정도 덜 수 있어요.

매장 안으로 들어서니 깔끔하고 쾌적한 분위기가 인상적이었어요. 혼자 오신 분들을 위한 카운터석이 잘 마련되어 있어서 혼밥하기에도 전혀 부담스럽지 않았어요. 머리끈과 치실까지 준비해 둔 세심한 배려도 눈에 띄더라고요.

두툼한 연어의 부드러운 식감은?

이곳의 대표 메뉴인 수암골 꽃방울초밥(17,500원)과 수암골 벽화마을 연어동(17,500원)을 주문해 보았어요. 생방송투데이 3389회에 연어 국수로 소개된 적이 있다길래 연어의 신선도가 무척 기대됐거든요.

음식이 나오자마자 정갈한 플레이팅에 시선이 머물렀어요. 연어는 정말 두툼하게 썰려 있었고, 한 입 먹어보니 비린 맛이 전혀 없이 사르르 녹아내리는 듯한 부드러운 식감이 일품이었어요. 양파와 소스의 조합도 연어 본연의 고소한 맛을 해치지 않고 잘 어우러졌어요.

다채로운 메뉴와 깔끔한 마무리

연어 요리뿐만 아니라 우삼겹덮밥이나 규카츠 같은 메뉴도 준비되어 있어서 선택의 폭이 넓어요. 여러 명이 방문한다면 다양한 메뉴를 주문해서 나눠 먹기에도 좋을 것 같아요.

직원분들의 친절한 응대 덕분에 식사 내내 기분이 좋았고, 식사를 마친 후에는 매장 내에 비치된 치실과 거울로 깔끔하게 정돈하고 나올 수 있어서 만족스러웠어요.

마치며

수암골 연어 곳간은 두툼하고 신선한 연어를 깔끔한 매장에서 즐길 수 있는 곳이에요. 혼밥은 물론이고 지인들과의 약속 장소로도 손색이 없어서, 연어를 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들러보시길 추천해요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

1. 주차는 어떻게 하나요?
건물 지하 주차장(뚜레쥬르 옆)을 무료로 이용하실 수 있어요.

2. 혼밥하기 괜찮은 곳인가요?
네, 1인 혼밥 고객을 위한 전용 카운터석이 마련되어 있어서 부담 없이 식사할 수 있어요.

3. 영업시간은 어떻게 되나요?
매일 오전 11시부터 밤 9시 30분까지 운영하며, 라스트오더는 밤 9시예요.

4. 방송에 나온 적이 있나요?
생방송투데이 3389회에 연어 국수 메뉴로 출연한 이력이 있어요.