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• 상호명: 수암골 연어 곳간
• 위치: 충북 청주시 흥덕구 대농로 39 LK트리플렉스 B동 1층
• 업종: 일식당
• 대표 메뉴: 수암골 꽃방울초밥, 벽화마을 연어동
• 주차: 매장 건물 지하 주차장 이용
• 추천 상황: 지웰시티 근처에서 깔끔하게 식사하거나 혼밥할 때

세 줄 요약:

• 청주 지웰시티 인근에 위치한 접근성 좋은 식당으로 두툼하고 신선한 식감을 자랑합니다.
• 꽃방울 초밥, 국수 등 다채로운 메뉴가 있어 취향껏 고를 수 있어요.
• 넓은 지하 주차장과 1인 카운터석 덕분에 혼밥도, 모임도 편안한 곳이에요.

지웰시티 근처에서 약속이 있던 날, 두툼하고 신선한 회가 먹고 싶어 수암골 연어 곳간을 찾았어요. 생방송투데이에도 나왔다길래 기대를 품고 향했습니다.

찾아가기 편한가요?

건물 지하에 주차장이 잘 되어 있어서 차를 대기가 아주 수월했습니다. 주말 낮 시간대였지만 점심 피크를 지나서 갔더니 다행히 대기 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 현대백화점과 지웰시티몰에서 걸어서 1~2분이면 닿는 거리라 접근성이 정말 좋더라고요. 하얀 간판에 금색 글씨가 눈에 띄어 처음 가보는 길인데도 헤매지 않고 단번에 찾았습니다.

아늑하고 편안한 첫인상

식당 안으로 들어서니 차분하고 깔끔한 분위기가 맞이해줬어요. 테이블 간격도 적당하고 조명도 아늑해서 마음이 편안해졌습니다. 특히 1인용 카운터석이 따로 마련되어 있는 점이 눈에 띄었어요. 혼자 와서 식사해도 전혀 어색하지 않을 것 같은 배치가 마음에 들었습니다.

시그니처 메뉴의 맛은?

자리에 앉아 수암골 꽃방울초밥과 벽화마을 연어동을 주문했어요. 가격은 각각 17,500원이었는데, 나오는 비주얼을 보니 전혀 아깝지 않았습니다. 밥 위에 올라간 회가 정말 두툼하고 큼직해서 보기만 해도 군침이 돌았어요.

한 입 베어 무니 비린 맛은 하나도 없고 고소한 풍미가 입안을 가득 채웠습니다. 특유의 식감이 제대로 살아있더라고요. 생선 퀄리티에 꽤 민감한 편인데, 여기는 신선하다는 게 바로 느껴졌습니다. 곁들여 나온 양파크림과 소스도 튀지 않고 본연의 맛을 잘 살려줬어요.

다채로운 이색 라인업

이곳의 장점 중 하나는 덮밥과 초밥 외에도 국수나 소바 같은 이색적인 메뉴가 많다는 거예요. 특히 플라잉하늘연어소바는 이름부터 독특해서 다음번엔 꼭 맛보고 싶어졌습니다. 여러 명이 와서 다양하게 시키고 나눠 먹기 참 좋은 구성이에요.

단점이 있나요?

양이 아주 많은 편은 아니라서, 평소 식사량이 많으신 분들은 사이드 메뉴를 추가하시는 걸 권해요. 새우튀김이나 고로케를 곁들이면 훨씬 든든할 거예요.

마치며

깔끔한 공간에서 정갈하고 신선한 식사를 할 수 있어서 아주 만족스러운 하루였습니다. 지웰시티 근처에서 맛있는 일식을 찾거나 편안하게 혼밥할 곳을 원하신다면 한번 방문해 보세요.